Resep Pancake

[gallery link="file" orderby="title"]

Bahan: 
A. 250 ml butter milk atau 
250 ml susu cair + 1 sdm vinegar, diamkan 10 mnt atau 
250 ml thick cream 

B. 2 sdm mentega, cairkan 
1 btr telur, kocok lepas 

C. 165 gr terigu 
2 sdm gula pasir 
2 sdt baking powder 
1/4 sdt garam 

D. Mentega, untuk olesan 

Cara membuat: 
Taruh campuran bahan C ke dalam wadah. Buat lubang ditengahnya. 
Campur bahan A dan B, aduk rata. Kemudian tuang ke C, aduk rata. 
Bila ada waktu, biarkan adonan selama 15 menit. 
Panaskan, wajan teflon, buat dadar satu persatu, masak sampai kedua sisinya kecoklatan. 
Setelah matang, dalam keadaan masih panas, olesi kedua sisinya dengan mentega. 
Hidangkan bersama pancake syrup. 

Mudah kan... alatnya juga ndak sulit didapat, kamu bisa pakai wajan telor yang ukuran kecil, biasanya kita pakai masak telur. Bahan - bahanya juga mudah banget, di warung-warung kecil pasti ada. dijamin di eksperimen pertama kamu pasti sukses besar. Jangan lupa abadikan hasil karya kamu ya..