BUBUR AYAM MEDAN "Special Minggu"

 

[caption id="attachment_506" align="aligncenter" width="1024" caption="Mobil yang membawa bahan-bahan bubur ayam medan"][/caption]


Lokasi : Pasar Minggu

Dapat ditemukan di hari minggu, yaitu di pagi hari hari, pukul 6 hingga pukul 9 saja, bubur ayam medan ini dapat ditemukan. Tepatnya di halaman depan kantor pemasaran Istana Dieng, jika Anda kesana maka Anda akan melihat mobil pick-up yang  diparkir, nah disanalah tempatnya. Mobil tersebut mengangkut seluruh bahan baku untuk meracik bubur ayam, mulai dari adonan utama hingga potongan ayam dan daun bawangnya. Seluruh pegawainya juga  mengenakan kaos merah yang bertuliskan bubur ayam medan, pasti mudah deh mencarinya..

Anda cukup menyebutkan jumlah porsi yang Anda pesan dan dalam hitungan detik, bubur ayam medan sudah diantarkan kepada Anda. Memang tidak ada meja untuk makan, namun pengunjung tetap ramai berdatangan, karena rasa bubur ini sangat enak. Adonan buburnya dicampur dengan rumput laut, sehingga ada sedikit tekstur kenyal yang unik.

[caption id="attachment_515" align="alignleft" width="468" caption="bubur ayam medan"][/caption]

Bahan pelengkapnya pun juga khas, cakwe yang diiris kecil, kacang kedelai dan ayam yang disuir jadi paduan yang sangat pas. Apalagi disajikan panas-panas, hmmmmm... Oiya, bubur ayam medan ini juga menyediakan beberapa makanan pelengkap lho, seperti sate telur puyuh,  sate kerang dan juga telur asin. Anda bebas memilihnya...

Cukup dengan 11.0000an, Anda bisa mendapat satu porsi bubur ayam dengan satu lauk pilihan dan 1 botoh teh yang juga bebas Anda pilih. Enak kan... Harga terjangkau, tapi bisa kenyang dan perut terasa hangat